¡¡Viva México!!

Noche Mexicana ♫

  Me encanta México, un país multicultural, es muy colorido, lleno de tradiciones, gastronomía y bebidas deliciosas.

  Sin embargo estamos tan acostumbrados a la rutina diaria y lo mas triste, (tengo que decirlo) es que en estos momentos estamos pasando por muchos problemas, crisis políticas, crisis y desigualdades económicas, crisis sociales y muchas otras, pero la peor según yo, es la crisis moral :( pobres coranzoncitos confundidos. Pero cierro aquí ese tema porque sino me pongo a escribir y llorar.

  Bueno por todo esto ya no disfrutamos todas las cosas lindas que nos ofrece nuestro país ♥ así que por hoy hay que recordar esas cosas bonitas y pintorescas de México :D

  ♥Hay cosas que ni sabemos bien, hice una mini encuesta sobre el significado de la palabra México y todos me dieron respuestas muy curiosas... tierra del nopal y el águila, agua entre piedras, algo de mexica, pero la respuesta correcta era ombligo de la luna y en otras lenguas ombligo del maguey.

  

 ♥Los antojitos mexicanos son muchísimos pero los más populares son el pozole, los chilaquiles, el mole, barbacoa, los churros dulces, tamales, machaca, alfajor, tortas ahogadas, empanadas, las tortillas, obvio los taquitos, quesadillas, guacamole, nopalitos con cebolla y jitomate, choriqueso, elotes con limón, sal y chile o crema y queso, los frijolitos, gorditas, aguachile, flautas, chapulines, nachos, arroz con leche, chimichangas, las miles de salsas y chilitos, osea un sin fin de comidas deliciosas. (Se fijan que le ponemos limón, sal y chile a casi todas las comidas). #yummmm 

  ♥Las bebiditas deliciosas mas conocidas son el tequila, las margaritas, aguas frescas como la de horchata y tamarindo, el tepache, el tejuino, mezcal, los vampiritos, el atole, chocolate caliente, rompope, ponche, cebadina, lechugilla, tuba, michelada, café de olla, nieve de garrafa entre otras. (Ahorita verán la receta para preparar margaritas). #deli 

  ♥Entre las tradiciones y costumbres están el Mariachi, la charrería, día de muertos, las posadas, las piñatas, las fiestas de 15 años, semana santa, baile regionales como la danza de los viejitos, kermesses, noche mexicana que es por el día de la independencia y muchas otras.

De hecho muchas de esas tradiciones, antojitos y bebidas se reúnen para festejar a México en la "Noche mexicana" del 15 de Septiembre. (pues pocas veces comemos y bebemos todo eso, a excepción de esa noche, o cuando visitamos otro estado o pueblitos, o en la kermesse de tu colonia) Bueno el punto es que en la noche mexicana hay de todo, decoración típica como el papel picado en colores verde, blanco y rojo, piñatas, el mariachi, la mesa de los antojitos mexicanos, la barra de bebidas con margaritas, tequila y las aguas frescas, también esta la mesa de postres con los dulces típicos. ¡hijole! tan padre y divertido que es y solo se hace una vez al año, pero por eso es bueno probar de todo de vez en cuando para saborear y disfrutar del folklore mexicano.

Les dejo una receta para que hagan sus propias Margaritas.

Ingredientes:

*1/2 taza de azúcar blanco

*1 taza de agua

*1 taza de jugo de limón

*3/4 taza de tequila 

*1/2 taza licor de naranja

*Rodajas de limón para decorar el vaso (opcional)

  Calienta el agua y el azúcar en un sartén hasta que el azúcar se disuelve totalmente y el agua se haga transparente. Deja la mezcla enfriar. Vacíalo dentro de una jarra con el jugo de limón.

  A esta mezcla añade el tequila y licor de naranja.

  Vierte las margaritas sobre hielo en vasos bonitos o en las copas y decóralas con las rodajas de limón. Si quieres, antes de verter el cóctel puedes salar el borde del vaso con sal gruesa.

Solo me queda decir, disfruta México, no seas de los que se quejan todo el tiempo y se parte del cambio, y recuerda que el cambio primero viene desde adentro ♥ los quiero pekeñitos!!

#Aidin #mycherrycupcake #VivaMéxico